ピーマンの肉詰め

肉レシピ

　ピーマンの肉詰め

（1）	ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取りだします。
（2）	玉ねぎはみじん切りにします。
（3）	ボウルにひき肉、玉ねぎ、卵、塩、こしょう、ナツメグを入れ、手でこねます。
（4）	ピーマンに片栗粉を適量塗り、こねたお肉を詰めます。
（5）	お肉面に片栗粉をまぶし、フライパンで焼きます。できあがりです！

◆ポイント！！
マシュさんより頂きましたレシピです。初投稿ですが、ピーマンの緑がとても鮮やかでおいしそうですね。
ピーマンの肉詰めはお子様は案外苦手かもしれませんが、新鮮なピーマンを使って、フライパンで焼いてあげると、お肉の脂がしみてとてもおいしく食べられますね。