野菜レシピ
 さつまいものかき揚げ

分量 2人分
時間 10分
投稿者 カプチーノさん

材料
・さつまいも ...1本 ・たまねぎ ...1個
・にんじん ...1/2本 ・水 ...100cc
・片栗粉 ...大さじ2 ・小麦粉 ...大さじ8

作り方
(1) 野菜を縦長に切る。
(2) 水、片栗粉、小麦粉を混ぜたものの中に1を入れて混ぜる。
(3) 170-180℃の油で揚げて出来上がり!!

お料理メモ&メッセージ
カプチーノ様からの投稿です♪
さつまいもは少し太めに切ったほうが食べるときにほくほくしてておいしいそうです(^-^)