サラダ風揚げ豆腐

2人分 20分 カプチーノさん

・木綿豆腐	...1丁	・レタス	...2～3枚
・にんじん（飾り）	...適量	・キャベツ（飾り）	...適量
・ねぎ（飾り）	...適量	・しょうが	...適量
・しょうゆ	...大さじ3	・日本酒	...大さじ3
・砂糖	...大さじ1.5	・片栗粉	...適量

（1）	豆腐は水切りして、切っておく。
（2）	ねぎ、しょうがはみじん切りにして、調味料と混ぜておく。
（3）	豆腐に片栗粉をまぶして揚げる。
（4）	フライパンに調味料を入れて、とろみを付け、豆腐にからめる。
（5）	お皿に野菜をしき、盛り付けて出来上がり！

今回も、カプチーノ様から頂いたレシピのご紹介です♪ 新婚さんのカプチーノさんは毎日愛する旦那様の為に料理を作っているそうです☆ 愛情たっぷりの料理ですね。