
| かぼちゃのパスタ |
![]() |
![]() | ||||||||||||
| ・パスタ | ...200g | ・ベーコン | ...2枚 |
| ・かぼちゃ | ...1/4個 | ・オリーブオイル | ...大さじ1 |
| ・塩 | ...少々 | ・コショウ | ...少々 |
| (1) | 大き目のお鍋にたっぷりとお湯を沸かし、塩を加え、パスタをゆでます。 |
| (2) | かぼちゃを食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてラップをし、レンジで2分温めます。 |
| (3) | ベーコンを1~2センチに切り、オリーブオイルでこんがりと炒めます。 |
| (4) | かぼちゃを加えてさらに炒めます。(崩れないように。) |
| (5) | ゆでたパスタを加え混ぜます。(この時かぼちゃの黄色が全体に色よく絡みます。) |
| (6) | 塩・コショウをして味を整えて出来上がりです。 |
| 塩コショウだけのシンプルパスタです。 なのに、かぼちゃの甘みがたっぷりと出ていて絶品です。 素材の味を活かしたパスタになりました(^-^) |