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鮭とキノコの蒸し煮 |
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| ・生鮭 | ...2切れ | ・しめじ | ...1/2パック |
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| ・にんじん | ...5センチ | ・ポン酢 | ...適量 |
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| ・塩 | ...少々 | ・酒 | ...大さじ1 |
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| ・レモン汁 | ...少々 | ||
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| （1） | 鮭は両面に塩を振り、しめじは石づきを取って食べやすい大きさにわける。 |
| （2） | ニンジンもしめじと同じくらいの大きさに切り、お皿に広げ、鮭を皮を下にして乗せる。 |
| （3） | お酒をかけて、しめじを鮭の上にのせる。 |
| （4） | ラップをかけてレンジで５～６分加熱する。 |
| （5） | ポン酢とレモン汁をかけて出来上がりです。 |
| ★とっても簡単料理★ あと１品欲しい時にお手軽レシピのご紹介です(^-^) お酒とポン酢の他にも、バターと白ワインの組み合わせでもまったく違う味が楽しめておいしいですよ！ |
